Gemütliches Ambiente

Restaurant Sulzbach Rosenberg

Im Sperber Bräu in Sulzbach-Rosenberg erwartet Sie eine faszinierende Welt des Bieres, geprägt von historischen Brautraditionen. Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten, geschmackvollen Bieren, ergänzt durch authentische oberpfälzische Spezialitäten aus unserer Frischeküche.

»Wir legen großen Wert auf saisonale und frische Produkte aus der Region, die das Fundament unserer kulinarischen Vielfalt bilden. Zudem haben wir das Privileg, jedes unserer Gerichte mit international ausgezeichneten Bieren aus unserer eigenen Brauerei zu ergänzen.«

Hermine Sperber

Ausgezeichnet mit Denkmalpreis

Gasthof mit Tradition

Unser traditionsreicher Gasthof, ausgezeichnet mit dem Denkmalpreis, ist seit Jahrhunderten ein Ort der Geselligkeit und Gastfreundschaft. Seit 1894 pflegen wir die traditionelle Wirtshauskultur mit herzhaften, bodenständigen Gerichten, ergänzt durch frische Akzente und unser köstliches, selbst gebrautes Bier. Die familiäre und gemütliche Atmosphäre unserer Stuben sowie die oberpfälzer Gastfreundschaft laden zum Lachen, Verweilen und Genießen ein.

Traditioneller Brauereigasthof

Gemütliches Ambiente

Unser Brauereigasthof entführt Sie in eine Welt, in der die Zeit scheinbar stillsteht. Erleben Sie eine Reise durch die Geschichte des Bierbrauens, gekoppelt mit bodenständiger Küche und zünftiger Geselligkeit.

Von funktionierenden Braugerätschaften bis hin zu künstlerischen Elementen, die die Erz- und Eisengeschichte der Stadt widerspiegeln – unser Ambiente ist ein lebendiges Museum.

Räumlichkeiten

Oberpfälzer Spezialitäten