Zutaten
250 g gekochten Spargel
100 gr Ananaswürfel
160 gr Schinkenstreifen
Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Mayonnaise, sowie Creme Fraiche nach Geschmack
100 gr Ananaswürfel
160 gr Schinkenstreifen
Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Mayonnaise, sowie Creme Fraiche nach Geschmack
Zubereitung
Spargel in Stückchen schneiden.
Zu dem Spargel die Ananasscheiben zugeben und mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
Dieses dann in Gläser verteilen.
Würzige Mayonnaise und die Creme Fraiche verrühren und über die eingefüllten Zutaten überziehen.
Nun die Gläser mit Schinkenstreifen und Spargelspitzen bestreuen.
Als Trunk empfehlen wir einen trockenen Weißwein.
Zu dem Spargel die Ananasscheiben zugeben und mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
Dieses dann in Gläser verteilen.
Würzige Mayonnaise und die Creme Fraiche verrühren und über die eingefüllten Zutaten überziehen.
Nun die Gläser mit Schinkenstreifen und Spargelspitzen bestreuen.
Als Trunk empfehlen wir einen trockenen Weißwein.